人體腸道中寄居著為數百兆、總重甚至高達1公斤的微生物，統稱為腸道菌群。這些菌群透過各種機制影響著人體的健康，因此腸道菌群的平衡對健

根據衛服部的資料，大腸癌直腸癌是國人癌症發生率第二高的癌症，2019年發生率達到每10萬人口42.9人，比2006年增加了87%。

現代人生活節奏緊湊、飲食不規律，加上長時間久坐，使「便秘」成為常見卻容易被忽視的健康問題。便秘的主因多半與膳食纖維與水分攝取不足、

快速發育成長中的青少年需要均衡的營養補充，最理想的情況自然是以均衡的三餐滿足營養需求。但今日的生活型態而言，青少年中午午餐、下課補