褐藻醣膠風靡全亞洲！日韓台褐藻醣膠比一比

在亞洲健康保健品市場中，褐藻醣膠近年來迅速竄紅，成為廣受關注的天然成分之一。其主要由褐藻中的岩藻糖與硫酸基構成，具備促進消化道健康與新陳代謝等多種健康益處。由於各國海域環境、生物品種與萃取技術的不同，日本、韓國與台灣所生產的褐藻醣膠在純度、成分與效果上有所差異。本文將介紹三地的褐藻來源、製程與品質特色，幫助讀者選擇褐藻醣膠產品。

日本褐藻醣膠特色

日本褐藻醣膠以沖繩海域的海蘊（Cladosiphon okamuranus）為主要來源，該地區海水純淨，海蘊品質優良，富含岩藻糖與硫酸基等有效成分。沖繩海蘊的褐藻醣膠含量高，雜質少，特別適合萃取高純度的褐藻醣膠。

日本褐藻來源

沖繩海蘊是琉球群島特有種，屬於索藻目下的一種褐藻，自古以來就是沖繩常見的食材。隨著1970 年代海藻養殖技術的進步，目前沖繩縣海蘊的年產量已達 2 萬噸左右，佔全國總量 9 成以上。沖繩海蘊的褐藻醣膠含量高於其他藻類，且海藻酸等雜質含量少，特別適合作為萃取高純度褐藻醣膠的原料。

日本褐藻醣膠萃取技術與純度

日本褐藻醣膠的萃取技術相當先進，採用的是專利水萃取法，特別是由沖繩地區企業開發的技術最具代表性。此技術利用檸檬酸水溶液進行低溫萃取，避免高溫破壞多醣體結構，能有效保留褐藻醣膠的活性與營養。最終產品的純度可達 85% 以上，並保有完整的岩藻糖與硫酸基結構，這些是褐藻醣膠活性的關鍵。

韓國褐藻醣膠特色

韓國褐藻來源

韓國褐藻醣膠的主要來源地為東海岸沿海地區，特別是江原道（Gangwon-do）和慶尚北道（Gyeongsangbuk-do）等地的清淨海域。這些地區海水潔淨、氣候適宜，是韓國裙帶菜（Undaria pinnatifida）與海帶（Laminaria japonica）等褐藻的主要養殖區域。這些藻類含有豐富的褐藻醣膠，為韓國保健食品業者提供主要原料。

韓國褐藻醣膠萃取技術與純度

韓國褐藻醣膠的萃取技術主要以熱水萃取與酵素水解法為主，部分業者也開始導入低溫水萃技術以保留多醣體活性。然而，相較於日本已具專利化與工業標準化的萃取流程，韓國的技術尚處於持續優化階段。韓國褐藻醣膠的純度普遍落在 60%～80% 之間，部分高端品牌產品可達 85%。

台灣褐藻醣膠特色

台灣四面環海，擁有豐富的海藻資源，特別是在東北部和東部海域。近年來，台灣對於褐藻醣膠的研究逐漸增加，並開始應用於保健食品領域。

台灣褐藻來源

台灣的褐藻主要分布於東北部和東部海域，這些地區海水清澈，適合褐藻的生長。常見的褐藻種類包括石蓴、海帶等，這些海藻富含褐藻醣膠等多醣體。台灣政府和研究機構對於海藻的養殖與研究開始投入資源，推動相關產業的發展。

台灣褐藻醣膠萃取技術與純度

台灣企業生產的褐藻醣膠，以 Unitcare 優尼康的藻安康褐藻醣膠膠囊為例，同樣高達 85% 以上，純度媲美日本。優尼康的全球獨家專利「酶解水萃技術」，更可將原料精準切割，成為最適分子量片段 8000~20000 Da 被吸收，完整保留褐藻醣膠的應有功效。

褐藻醣膠是高分子多醣體，如果萃取時沒有切成有效的片段，或是本身分子不夠大，食用後又被分解成更小的片段，容易變成無效的單醣、多醣或其他的小分子醣類，失去褐藻醣膠的營養，由此可知，水萃技術是褐藻醣膠產品品質的關鍵！

國際規格高純度 85% + 純淨南半球褐藻

除專利國際等級純度外，Unitcare 藻安康褐藻醣膠特別選用智利、秘魯與南非三大南半球低污染海域藻類作為原料來源，免於日本受核輻射影響與北半球嚴重的工業與人為污染。藻類原料來自極致乾淨的南半球海域，受「南極條約體系」、「南極環境保護議定書（馬德里議定書）」與「南極海洋生物資源保護協定（CCAMLR）」保護，造就高品質褐藻醣膠產品。想深入了解藻安康褐藻醣膠對身體的好處，立即加入官方 LINE@ 與我們專業的團隊諮詢。