總是消化不良怎麼辦?10 種幫助消化的食物讓你從源頭解決問題

總是消化不良怎麼辦?10 種幫助消化的食物讓你從源頭解決問題

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你是否經常覺得腹部脹氣、消化不良、拉肚子或是反酸?這些都可能是消化系統出了問題的警訊!長期消化不佳不僅影響營養吸收,也容易導致腸胃出現嚴重病徵..,如果要從根本上改善,除了檢視生活作息、飲食習慣也是關鍵!今天,我們將介紹 10 種有助於消化的食物,以及能夠讓你有助消化的保健品,讓你遠離消化不良的困擾~

腸胃總是隱隱作痛?是消化不良還是胃腸有問題?

腸胃總是隱隱作痛?是消化不良?還是胃腸有問題?

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消化不良的定義

消化不良是指食物在胃腸道內無法被正常分解和吸收的一種症狀,常見的症狀包括腹脹、打嗝、消化不良、反胃等,通常是由於胃腸蠕動障礙或消化液分泌不足所致;這可能導致食物在腸道停留過久,引發不適感,長期的消化不良會給日常生活帶來困擾,影響食慾和身體健康。

肚子痛痛的也可能是別的病徵引起

肚子痛的症狀並不完全都是消化不良所致,還可能是由其他胃腸疾病引起,比如胃潰瘍、膽結石、胰腺炎..等疾病都可能導致類似的症狀,嚴重時還可能伴隨噁心、嘔吐。因此,如果你持續感到肚子悶痛,建議盡快就醫檢查,以確保症狀的正確診斷和適當治療。

造成消化不良的 4 大因素

造成消化不良的 4 大因素

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消化不良原因 1:飲食不當

當我們攝取過多油膩、生冷、辛辣等難以消化的食物,或是暴飲暴食,都會加重胃腸負擔,導致消化不良;此外,長時間的偏食或者節食,也會使胃腸功能下降。因此,保持均衡飲食是維持消化系統健康運作的關鍵,適量攝取容易消化的食物,對於預防和改善消化不良都有益處。

消化不良原因 2:生活作息不規律

生活作息不規律也是現代人常見消化不良的原因之一,如果你經常熬夜、飲酒過量、壓力過大等生活型態不良,也可能會影響胃腸蠕動和消化液分泌,使食物難以被充分消化吸收;因此,良好的作息習慣有助於穩定身體節奏,對於預防和改善消化不良都有著積極的幫助。

消化不良原因 3:長久保持固定姿勢或不運動,腸胃不易蠕動

另外,長久保持固定姿勢或者不運動,會使腸胃不易蠕動,造成排便不順暢;當食物殘渣長期滯留在腸道,反過來影響新食物的消化吸收。為此,建議保持適度的運動或是每隔 1 小時起來走動,有助於促進腸道蠕動,改善消化系統的運作功能。

消化不良原因 4:消化系統功能障礙

如果你目前生活作息和飲食都相當好,仍長期出現消化不良症狀,可能是由於消化系統功能障礙引起。根據肝病防治學術基金會的統整,功能性消化不良通常可分為餐後不適症候群和上腹疼痛症候群,前者表現為用餐後上腹脹或過早飽足感,後者則為上腹疼痛和灼熱感出現時機不定;若長期存在這些症狀,建議尋求專業醫師協助,以確診並獲得適當治療。

10 種能夠幫助消化的食物

10 種能夠幫助消化的食物

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透過適量攝取能夠幫助消化的食物,是首先我們可以改善消化不良的方式,以下我們整理 10種有助於腸胃蠕動的食物:

10 種幫助消化的食物
食物幫助腸胃消化的成分
香蕉纖維、果膠寡糖
優酪乳、優格益生菌、乳酸菌
蘿蔔酵素
大蔥膳食纖維
薑辣素、膳食纖維
水果酵素酵素
木瓜纖維、酵素
大麥膳食纖維
酪梨膳食纖維
高麗菜維生素 U

幫助消化的食物 1:香蕉

香蕉含有豐富的纖維和果膠寡糖,這些成分有助於促進腸道蠕動,促進排便;此外,果寡糖也有助於腸道益菌的繁殖,改善腸道菌叢,進而促進消化吸收。香蕉不僅能夠維持腸道健康,還能夠幫助排便,但需注意選擇黃色熟香蕉,因為香蕉內的果膠才可以轉變為易消化的形式。

幫助消化的食物 2:優若乳、優格

優酪乳、優格內富含益生菌,有助於維持腸道菌叢平衡和改善腸胃功能。研究證實,優格有助於增加腸內益生菌的數量,同時降低胃幽門螺旋桿菌的數量,從而保護腸道和胃部的健康;而且優格中部分的乳糖會轉化成乳酸,因此乳糖的比例相對較少,有乳糖不耐症患者也很適合食用。

幫助消化的食物 3:蘿蔔

蘿蔔的根莖富含各類酵素,例如可分解澱粉的澱粉酶、能分解蛋白質的蛋白酶、可分解脂肪的脂肪酶..等等,這些酵素可以促進消化、調整腸胃機能,有助於身體吸收營養。因此,蘿蔔是一種可以加入日常飲食中,幫助消化並保持腸胃健康的助消化食物。

幫助消化的食物 4:蔥

蔥中含有膳食纖維,有利於消化系統的正常運作,根據食品營養成分資料庫顯示,100 克的青蔥就含有 2.2 克的膳食纖維。膳食纖維是人體無法分解消化的植物性成分,但可以增加腸胃蠕動、刺激消化液分泌,進一步促進食物的消化和排便。因此,適量食用蔥有助於維持消化系統的健康,提高身體對營養的吸收率。

幫助消化的食物 5:薑

薑是一種性溫的食材,其獨特的薑辣素能刺激胃腸黏膜、增強消化能力;此外,薑含有豐富的膳食纖維,也有助於消化過程。研究表明,薑萃取物可以增強胃腸的蠕動能力,進一步促進消化,改善腸道健康。因此,薑不僅是一種調味佳品,還具有促進消化、改善腸道功能的作用,是健康飲食中不可或缺的一部分。

幫助消化的食物 6:水果酵素

市售擁有眾多從新鮮蔬果中提取的酵素液,這些酵素不僅能協助身體有效地分解蛋白質,更能促進消化吸收,輕鬆減緩消化不良或胃部不適的症狀。綜而言之,酵素是消化系統中不可或缺的重要元素,通過補充酵素,可以維持身體健康並促進消化功能。

幫助消化的食物 7:木瓜

木瓜含有豐富的纖維和酵素,有助於促進腸胃蠕動,增強消化功能,由於木瓜酵素主要具有分解蛋白質的功能,特別對於攝取較多肉類的人來說,木瓜酵素能有效協助身體消化肉類,減少腸胃負擔。因此,飯後來一顆木瓜,不僅能享受其獨特風味,更能促進身體健康。

幫助消化的食物 8:大麥

大麥是優質膳食纖維的絕佳來源,對腸道環境和消化系統健康十分有益。選擇食用全麥麵包、麥片等食品,補充膳食纖維,有助於改善便秘和促進消化吸收;優質的膳食纖維有助於增加腸道運動,促進排便,同時也能夠促進腸道菌群的平衡,提升腸道健康。

幫助消化的食物 9:酪梨

酪梨被譽為健康水果,其高纖低糖的特性使其成為理想的膳食選擇。酪梨不僅油脂組成含有豐富的不飽和脂肪酸,有助於調節血脂;酪梨還富含纖維素,可維持腸道健康,促進消化系統運作,並有助於腸道菌生長。因此,酪梨不僅美味,還能為身體提供全方位的健康保護。

幫助消化的食物 10:高麗菜

高麗菜以其豐富的維生素 U 而聞名,這種維生素有助於強化並促進胃和十二指腸黏膜的再生;高麗菜含有的營養素也有助於維持消化系統的健康,還可提供身體所需的維生素和礦物質。無論是生食或烹調,高麗菜都是一個營養豐富且容易消化的選擇。

改善消化不良的保健品

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如果你無法每日均衡攝取助消化食物,定期補充幫助維持消化道機能的保健品絕對是個好方法。

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參考資料

參考資料 1:Talley, N. J., Phung, N., & Kalantar, J. S. (2001). Indigestion: When is it functional?. Bmj, 323(7324), 1294-1297.

參考資料 2:Deshmukh, S., Vyas, M. K., & Sanghavi, B. (2014). DOES LIFESTYLE DISTURBANCE AFFECT DIGESTION: A CLINICAL STUDY. Global Journal of Research on Medicinal Plants & Indigenous Medicine, 3(4), 175.

參考資料 3:肝病防治學術基金會《肚子怪怪的…不一定是吃壞肚子! 解析功能性消化不良》

參考資料 4:Yang, Y. J., & Sheu, B. S. (2012). Probiotics‐containing yogurts suppress Helicobacter pylori load and modify immune response and intestinal microbiota in the Helicobacter pylori‐infected children. Helicobacter, 17(4), 297-304.

參考資料 5:衛生福利部食品藥物管理署《食品營養成分資料庫》

參考資料 6:新北市藥師公會《不同種類薑湯的神奇治療作用》

參考資料 7:Nikkhah Bodagh, M., Maleki, I., & Hekmatdoost, A. (2019). Ginger in gastrointestinal disorders: A systematic review of clinical trials. Food science & nutrition, 7(1), 96-108.

參考資料 8:Lukinac, J., & Jukić, M. (2022). Barley in the production of cereal-based products. Plants, 11(24), 3519.

參考資料 9:新北市藥師公會《高麗菜:腸胃不舒服時的最佳食物》

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