快速發育成長中的青少年需要均衡的營養補充，最理想的情況自然是以均衡的三餐滿足營養需求。但今日的生活型態而言，青少年中午午餐、下課補習，接觸外食機會多，更容易取得零食和含糖飲料，加上因在意外表而不當節食，要攝取完整均衡營養可能需要更方便的解決方案。本篇文章為家長們介紹青少年較容易缺乏的營養、藥師推薦青少年營養補充品，以及使用營養補充品的注意事項。
青少年較容易缺乏的 5 種營養
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運動量大且邁入青春期的青少年，容易缺少的營養素與成人和長者不盡相同。根據衛服部的統計資料，鈣、鋅、鎂等礦物質和維生素D和E是青少年較容易缺乏的營養素。
一、鈣
青春期是骨骼健康發展的重要時期，約有45%的骨質量在此時形成，而且肌肉、生長迅速的骨骼以及內分泌系統的發育需要充足的鈣，因此青少年時期對鈣的需求量高於幼兒期與成人期。此外，台灣青少年普遍存在飲料攝取過多的問題，過多的含糖飲料攝取不僅影響鈣質吸收，還與肥胖、糖尿病等健康問題相關。
二、鋅
鋅為胰島素及多種酵素的成分，有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。臺大醫院營養室指出，鋅是生長及性成熟所必需的營養素，同時具有增加骨骼形成及抑制骨骼流失的作用。然而，台灣國高中生不管是男性或女性，皆有鋅攝取低於參考攝取量的現象。
三、鎂
鎂有助於骨骼與牙齒的正常發育，維持醣類的正常代謝，且有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。不過，台灣青春期男女生都有鎂攝取低於建議量的問題。中國醫藥大學兒童醫院指出，缺乏鎂，會影響神經傳導，導致肌肉鬆弛，並間接破壞牙齒健康。
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四、維生素D
先進國家青少年缺乏維生素D的主要原因是戶外活動時間減少與生活型態改變。現代青少年花更多時間在室內學習或使用電子產品，缺乏陽光曝曬，阻礙皮膚合成足夠的維生素D。外食頻繁也可能導致富含維生素D的食物攝取不足，如深海魚、蛋黃等。中國醫藥大學兒童醫院提醒，缺乏維生素D還可能導致鈣質吸收下降，讓缺鈣造成的健康問題更嚴重。
五、維生素E
維生素E具有抗氧化作用，有助於減少自由基的產生。根據研究，運動時身體需用更多氧氣，導致活性氧（ROS）和自由基的產生量大幅上升，加重身體的氧化壓力。青少年運動量大，需要維生素E消除資由基。不過，維生素E也是台灣國高中青少年普遍攝取量不足的維生素。
青少年可考慮補充的 3 種營養補充品
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一、綜合維他命
一般綜合維他命能完整補充青少年所需的營養素，包含維生素和礦物質。相較於每種要補充的營養素各買一罐，對於要上課、補習，還要運動的青少年來說方便許多，父母也省事。選購時可特別留意是否涵蓋上述較容易缺乏的維生素和礦物質。
二、益生菌與益生元
益生菌和益生元能幫助維持腸胃道菌叢平衡、幫助消化，讓吃下去的食物或營養補充品更容易被吸收。此外，益生菌和益生元能幫助排便順暢，對於學業壓力大、常外食而有便秘困擾的青少年也有相當幫助。
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三、鈣質+維生素D
鈣質是台灣青少年缺乏狀況最嚴重的營養素，普遍吃不到參考攝取量的一半，因此可考慮加強補充。但攝取鈣質建議要搭配維生素D才有效率，因為維生素D能幫助鈣質吸收，坊間許多鈣質補充品同時會添加維生素D就是這個原因。
選購青少年營養補充品注意事項
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一、從可信賴的通路選購
現在網購通路多元又方便，其中難免夾雜著產品來源不明、金流未經驗證的購買點，建議選購營養補充品還是優先從有良好信譽和專業認證的通路，如大型藥局、醫療院所或官方認可電商平台。避免購買來源不明或價格異常低廉的產品，以確保產品的安全性與有效性。
二、依照青少年的偏好或生活型態選擇產品
青少年若生活節奏快，外出學習與活動頻繁，選擇體積小、方便攜帶的營養補充品更易保持規律服用，如單包裝、膠囊或錠劑。若是對口味較挑剔，可選擇添加甜味劑的產品，許多的甜味劑如山梨醇正常使用並不會造成蛀牙。依照青少年的個人偏好或生活型態選擇營養補充品，接受度更高。
三、選擇國家檢驗合格產品
挑選營養補充品時，應確認是否通過國家級安全檢驗與認證，例如GMP認證、國家品質標章（SNQ）。這些認證能保證產品的生產製程符合安全標準，避免摻假或重金屬污染，確保產品品質與服用安全性，是保障青少年健康的重要依據。
青少年營養補充品相關常見問題
我吃褐藻醣膠感覺很有效，可以買給家中青少年吃嗎？
青少年正值生長期，可以透過補充品來「長得更高」嗎？
生長高度主要受遺傳、荷爾蒙、整體營養、運動與睡眠影響。若常有鈣、維生素 D、蛋白質等營養素不足的狀況，補充品可幫助滿足需求，但吃了補充品並不保證會比同年齡者高很多。重點應放在整體營養攝取和生活型態。
青少年在做運動訓練（例如田徑、游泳、球類），是否可以補充蛋白質粉或運動營養補充品？
若運動量很大、訓練頻繁，身體對蛋白質、氨基酸需求可能高於一般水平。可以在專業教練或運動營養師指導下，選用適合年齡、無過量添加的蛋白質補充品。但仍須注意熱量攝取和整體飲食的平衡。
優尼康關心青少年的健康
藻安康褐藻醣膠其分子量範圍在 8,000 ~ 20,000 Da 之間，並採用全球獨家專利酶解水萃技術，確保最佳的消化道吸收效果，幫助身體輕鬆吸收營養，也是適合青少年的營養補充品。體重40~60公斤的青少年，食用方式與成人相同。
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參考資料
資料二、Health Promotion Administration (HPA) – 國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020年
資料四、兒童青少年補充保健藥品必須知道的事 – 中國醫藥大學兒童醫院 – cmuch.org.tw
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